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Publicado el 21 de Febrero, 2012 a las 18:06 horas

La industria Tequilera es punta de lanza dentro del sector alimenticio para establecer en un futuro cercano en el etiquetado de  las botellas  la “huella de carbono” (carbón footprint)  , lo cual le permitirá ganar competitividad ambiental a este  sector, señaló el Gerente del Centro de Referencia Agave – Tequila  del CRT Martín Muñoz Sánchez .

Refirió ...MAS

Por Marcela Leopo Flores
Publicado el 21 de Febrero, 2012 a las 13:55 horas

Este miércoles se conocerá el nombre del nuevo presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera. No se sabe si será nuevo o se tratará de alguien que ya ha ocupado ese cargo.

Hasta el momento se conoce de tres contendientes: Francisco González, actual presidente y quien ha sido en otros periodos; Eduardo Orendáin, quien ...MAS

Por Laura Gutiérrez Franco
Publicado el 20 de Febrero, 2012 a las 20:56 horas

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) , dio a conocer las estadísticas de producción y venta de tequila, tanto en el mercado nacional como extranjero, correspondiente al mes de enero pasado.

 En lo que respecta a la  producción de tequila y tequila 100% de agave, en  el primer mes de este 2012 se produjeron 18.4 ...MAS

Por Marcela Leopo Flores
Publicado el 16 de Enero, 2012 a las 18:04 horas

Enero – Diciembre 2011

 

Producción de tequila y tequila 100% de agave

Al cierre de 2011 se registró una producción total de 261 millones de litros a 40% alcohol en volumen. La producción de ambas categorías aumentó 1.4 % con respecto a 2010. La elaboración del ...MAS
Por Marcela Leopo Flores
Publicado el 21 de Febrero, 2012 a las 16:32 horas

El Colegio de Michoacán, el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social, la Universidad de Guadalajara y  la red Tequila InterchangeProject  están convocando al Foro sobre destilados de Agave en México y el proyecto de la NOM 186 SCFI 2011.

El objetivo del Foro, es discutir  desde diferentes perspectivas los ...MAS

Por Marcela Leopo Flores
Publicado el 21 de Febrero, 2012 a las 19:08 horas

 

El Consejo Regulador del Tequila, organiza el Seminario “Alternativas para el tratamiento de Vinazas en la industria Tequilera, informó el Gerente del Centro de Referencia Agave- Tequila del Consejo Regulador del Tequila (CRT) Martín Muñoz Sánchez.

Dicho evento que pretende que  150  empresas tequileras  conozcan diferentes propuestas para tratar sus residuos y disminuir el impacto al ...MAS

Por Marcela Leopo Flores
Publicado el 21 de Enero, 2012 a las 19:21 horas

Siendo el tequila la bebida más tradicional y representativa del estado de Jalisco, no podía faltar una edición hecha especialmente para el paladar femenino.

Es por eso que  directora general del evento Señorita Tequila Internacional, María Antonieta Jiménez Cano decidió crear uno especialmente para  las mujeres y le puso el nombre de  “Aroma de ...MAS

Por Marcela Leopo Flores